Le lycée est engagé dans une démarche visant à réduire le gaspillage alimentaire au self.
Des solutions adaptées ont été mises en place suite à un diagnostic mené par la société Kikleo.
Ces actions concrètes permettent aujourd’hui de réduire notre gaspillage alimentaire de 27% (taux de gaspillage alimentaire de 33g par convive sur une moyenne nationale de 75g par convive).
Nous pouvons nous féliciter pour ces résultats et continuer ensemble sur cette voie !
