Les apprentis de BTSA UJAC2 ont visité l’atelier pédagogique du lycée Félix Kir, à Plombières-lès-Dijon, spécialisé dans la transformation de produits (confitures, nectars de cassis…). Une visite gourmande qui leur a permis de découvrir des savoir-faire et des produits locaux !
Cette rencontre s’inscrit dans la préparation d’une vente de Noël, à l’occasion de laquelle les apprentis proposeront le meilleur des produits agricoles à prix tout doux. Ils ont ainsi pu échanger et négocier directement avec leurs homologues dijonnais les conditions de cette future collaboration : choix des produits, tarifs et modalités de livraison. Une mise en situation concrète pour développer leurs compétences commerciales et s’exercer à la négociation professionnelle !
