Le 30 septembre, les élèves de seconde option "Science et Nature" (EATDD) ont eu l'opportunité de visiter l'exploitation horticole du lycée de Dardilly. Cette sortie a été une occasion enrichissante pour les élèves de découvrir le concept de la marque "Végétal Local", grâce à Clémence Fonty, enseignante en Biologie-écologie et responsable de la production de plants labellisés "Végétal Local" à Dardilly.
Lors de cette visite, l'activité principale a consisté en le dépulpage de fruits, une étape essentielle dans le processus de production de plants. Les fruits avaient été récoltés le 26 septembre par les élèves des LEGTA de Dardilly, de Bel Air et de la MFR d'Anse. L'objectif de cette activité de dépulpage était de récupérer les graines des fruits pour les préparer à la mise en production.
En plus de cette activité, les élèves ont également participé au rempotage des plants labellisés dans des contenants plus grands. Cela est crucial pour assurer leur croissance optimale avant la mise en vente, permettant ainsi aux élèves d'apprendre les techniques de jardinage et de gestion des cultures.
Cet automne, les élèves, accompagnés de bénévoles de la fondation Ecotone, planteront 1,3 km de haies dans les parcelles de l'exploitation, contribuant ainsi à la biodiversité et à la durabilité environnementale.
En somme, cet atelier de dépulpage a permis aux élèves de seconde en EATDD de s'engager activement dans des pratiques agricoles responsables, tout en renforçant leur compréhension des enjeux liés à la production locale et durable.
