Dans le cadre de leur enseignement « Science et Nature » et du projet « De la Terre à l’aliment », les élèves de 2nde générale et technologique ont visité la ferme de Lombouet à Monthieux. Il s’agit d’une jeune ferme maraîchère biologique, tenue par Olivier et Sylvain.
Accueilli par Olivier, le groupe a visité les différentes serres et la nurserie. La ferme produit une partie de ses plants et cultive salades, tomates, poivrons, piments, aubergines, courgettes, pommes de terre, fenouils...
Les élèves ont découvert la réalité du métier de maraîcher et l’organisation d’un potager XXL. Ils ont ainsi pu comparer avec celui qu’ils ont créé et entretenu au printemps à Cibeins.
