L’atelier ovin
L’atelier ovin est composé de 110 brebis de race Charollaise. La reproduction se fait par saillie naturelle grâce à 4 béliers : la mise en lutte est effectuée en août pour les brebis et en septembre pour les agnelles. La période d’agnelage s’étale de début janvier à début avril. Les agneaux sont vendus lorsqu’ils ont entre 4 et 6 mois.
Cet atelier est le support privilégié des élèves de première année de BTSA PA. Ils en ont la responsabilité quotidienne, sous la responsabilité de l’équipe de salarié et de leur professeur de zootechnie. Un binôme assure ainsi les soins et la surveillance du lundi au jeudi, relayé par un autre du jeudi au lundi, y compris pendant les petites vacances. Les étudiants présents le week-end et pendant les vacances participent également aux traites.
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